Un premier Festival de la bière à Saint-Quentin

Val Dieux, Moinette, Queue de Charrue, Piedboeuf… Ces noms ne vous disent rien ? Ce week-end alors vous avez l’occasion d’en savoir un peu plus.

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En prélude à la braderie de Saint-Quentin qui aura lieu lundi, la haute-cité picarde organise sa première fête de la bière, sur la Grand Place de l’Hôtel de ville : le Septembeer Fest.

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Vingt exposants, la plupart locaux. Une quarantaine de bières pression, et une centaine de bières bouteille : il n’en faut pas moins pour faire de ce nouveau rendez-vous une réussite.

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Mais si cette fête, vous l’aurez compris, a pour thème principal, la bière, c’est toute une panoplie d’animations qui sont prévues pour tout âge. Structure gonflable pour les plus jeunes et concerts en folies, restauration pour tous, et surtout bière à flot.

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En concert, The Living Legend, DJ Méro, La Bonne Humeur, Rebois un Coup t’auras moins soif, Garage 9 et EKO sont passés sur la scène samedi. Un aperçu de l’ambiance ? J’étais en direct lors du passage de Rebois un coup t’auras moins soif. Je n’en retiendrai que ceci : la bière sans alcool, c’est mal…

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Le vendredi déjà The Living Legend, Social Diktat et Motolo, se sont succédés pour assurer un Show… Explosif !

A côté de cela, donc, la bière.

Quand on dit bière je crois que l’on a tout dis au cœur du festival. Les experts sur la question en effet sont nombreux comme Florent du Golden, tout sourire qui propose la Cuvée des Trolls, et biens d’autres variétés en bouteille. Les 400 Coups ont aussi leur stand, sans compter sur le Réservoir à bière. Inutile de préciser leurs activités respectives…

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Mais avec autant de choix, et si peu de temps (l’alcool étant à consommer avec modération), comment être sûr de faire le bon choix… ? Et bien la réponse n’est pas plus dure que cela : voici une petite liste des bières que j’ai préféré, et qui à mon humble avis semblent incontournables :

1 – Chimay

Incontournable quand on aime les bières d’Abbayes, ai-je vraiment besoin de vous en dire beaucoup plus pour vous vanter les mérites de la Chimay ? En blonde, en brune, en triple… Il y en a pour tous les goûts et surtout tout le temps…

2 – PiedBoeuf

Pas d’histoire très compliquée ici : la PiedBoeuf porte simplement le nom… de son créateur, Jean-Théodore Piedboeuf ! L’aventure commence en 1853, et aujourd’hui la marque appartient au groupe Numéro 2 Mondial de la bière. Très sucrée, peu alcoolisée, d’ordinaire, c’est une bière dont on se sert pour la cuisine. Mais même à boire, c’est un pur délice.

3 – Cuvée des Trolls

Blonde, et sexy. Drôle de description pour un Troll. Oui je suis d’accord, pourtant ça reste une blonde légère mais avec du caractère. Non franchement bravo les Trolls.

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4 – La Barbar

Encore une blonde, mais n’allait pas croire que je ne les aime qu’avec les cheveux dorés. Et puis la Barbar c’est une bière d’homme : blonde, forte, avec une belle présence en bouche et un taux d’alcool assez impressionnant. Mais qu’est-ce qu’un guerrier sans un cœur tendre ? Pour cela, une touche de miel viendra caresser vos papilles.

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5 – La Queue de Charrue Brune

Je vous avais dit que je n’aimais pas que les blondes… Et pour cause c’est ma préférée ! Brune donc avec du caractère mais avec un bon goût de fruits ! Ils sont doués nos amis Belges, chez qui la Queue de Charrue s’appelle la Ploegsteert !

Bon sinon, je ne vous ai pas parlé de la Cornet, de la Fagnes, de la Karmeliet, de la Bush, de la Page 24… Mais le mieux c’est de vous en faire une idée vous-même je crois !

Allez Santé ! (Mais pas des pieds…)

Alex. Brdnn

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